Legumi. Fave, in particolare. Di questi tempi è possibile ancora gustarle fresche. E zuppe, assortite e gustose. Ci piacciono e piacevano agli antichi Sibariti. Domenica 30 aprile 2023, alle 17.30, al museo Archeologico nazionale della Sibaritide, appuntamento con “La tavola dell’antica Sibari” a cura dell’associazione socio-culturale “Francesco”, attività gratuita inclusa nel costo del biglietto d’ingresso. Info e prenotazioni: luigideblasi13@virgilio.it, 3280337378. Preparerà i piatti antichi Saverio Mauro, stuzzicandone il sapore con erbe aromatiche spontanee. Le assaggeremo insieme mentre l’archeologo Gianluca Sapio porterà i partecipanti a banchettare in Magna Grecia e nella Sibari antica, in un viaggio attraverso i secoli, dove il banchetto è condizione sociale, vita religiosa e politica.