Con “LINFA – Speciale Olio Day” a Sibari (Cs) torna l’appuntamento che unisce archeologia e sapori: un viaggio tra le radici culturali dell’olio extravergine d’oliva, tra profumi intensi, storie millenarie e piccole grandi eccellenze locali. Venerdì 27 giugno 2025, dalle 18, al museo Archeologico nazionale della Sibaritide esperienze sensoriali guidate da assaggiatori professionisti: ascoltare il proprio palato e scoprire cosa si nasconde dietro ogni goccia di EVO. Prenotazione consigliata (non obbligatoria) al 337 1603495 – Posti limitati: max 25 persone per turno. Due Masterclass per entrare nel mondo dell’olio: ore 18 – 19, e 19 – 20. In degustazione i sapori autentici di tre realtà d’eccellenza del territorio: Azienda Agricola Sorelle Garzo; Azienda Agricola Pignarella; Azienda Agricola De Bellis. Inclusa la visita guidata alla mostra “LINFA. Essenze dalla Terra”, con gli archeologi del museo: un racconto tra ulivi, miti e riti antichi, tra bellezza e memoria. Ingresso gratuito con la carta PACS – il pass che apre le porte di tutti gli eventi, mostre e attività del Parco.