Con giugno al via l’iniziativa “Arte, Storia e Gastronomia” all’interno del museo Archeologico nazionale di Sarsina (FC). Il primo appuntamento in calendario è per sabato 10 giugno 2023, dalle 17, con l’iniziativa “Archeo aperitivo. Appuntamento con la storia e con il cibo dell’Antica Roma al museo Archeologico di Sarsina”. Il progetto, a cura di ArkeoGustus®, rivolto a bambini, adolescenti e famiglie, si articola in quattro appuntamenti dove eventi, percorsi di visita tematici e laboratori didattici saranno legati alla promozione e alla conoscenza delle antiche tradizioni gastronomiche. L’evento si terrà con un minimo di 10 partecipanti. Prenotazione obbligatoria: 10 euro, adulti; 5 euro, dai 18 ai 12 anni; gratuito 0-12. Gli eventi sono prenotabili contattando ArkeoGustus su w.app al 3459911293 oppure via mail su arkeogustus@gmail.com. Il costo dell’evento, da saldare al momento della prenotazione esclusivamente online, non comprende il costo dell’ingresso al museo (3 euro, acquistabile direttamente in loco il giorno dell’evento) che è a parte. Le degustazioni saranno tematiche ed accompagnate da una parte divulgativa che ne racconterà la storia ed il contesto in un percorso strutturato sul gusto. “Con queste iniziative”, spiega Federica Timossi, direttrice del museo Archeologico nazionale di Sarsina, “vogliamo dare risalto ad un aspetto importante della vita quotidiana in epoca romana, dando la possibilità di sperimentare i gusti della sua cucina mentre si scoprono le splendide sale da banchetto (triclini) conservate in museo”. ArkeoGustus® attraverso l’archeologia sperimentale ed esperienziale intende infatti promuovere l’archeo-gastronomia grazie alla proposta di antiche ricette recuperate dopo un lungo studio su fonti storiche e rielaborate per i palati moderni. Tutte le attività saranno precedute da una introduzione ai luoghi a cura del personale del museo.